Selasa, 17 November 2015

Lumbung Ikan Brug Bodol Purwokerto

Brug Bodhol. Mendengar namanya saja sudah bikin penasaran. Kira-kira tempat makan yang dimaksud itu seperti apa.

Lumbung Ikan Brug Bodhol
Siang tadi selepas sholat dhuhur, akhirnya mencari lokasi Lumbung Ikan Brug Bodhol yang tidak jauh dari rumah. Beralamatkan di Jalan Semingkir – Rejasari Purwokerto Barat, telepon 0281 624742. Jika dari barat, ancer – ancernya adalah Rumah Sakit Islam, Brug Bodhol berada di belakang RSI. Jika dari timur maka setelah melewati alun – alun lurus saja ke barat sampai di pertigaan lapangan Porka lalu ambil kanan, terus lurus saja sampai ada Indomart, belok kiri di gang panti asuhan Siloam, kurang lebih 300 meter di kiri jalan.
Rumah Makan Brug Bodhol (1)
Sebuah bangunan bergaya joglo yang digunakan sebagai ruang utama dengan beberapa kursi dan bangku model lama. Di ruang tersebut juga tersedia LCD Projector yang bisa disewa dan digunakan sebagai ruang meeting. Di belakang terdapat beberapa kolam ikan (setiap kolam berisi ikan yang berbeda), dan beberapa saung di atasnya yang bisa digunakan untuk makan (selain ruang joglo tadi).
kolam pancing Brug Bodhol
Fasilitas yang tersedia antara lain ; kolam pancing keluarga, kolam terapi ikan, flying fox, sepeda air, ATV track, perajin gula merah, mushola, toilet, dan free wifi. Lumbung Ikan Brug Bodol baru berdiri sekitar tujuh bulan. Makanan yang tersedia antara lain ; menu paket IDR 10.000 – 23.000, paket istimewa (10 orang) IDR 450.000, aneka ikan IDR 9.000 – 45.000, oseng IDR 5.000 – 7.000, menu ayam & udang IDR 6.500 – 16.000, aneka sambal IDR 3.000, gorengan IDR 5.000 per porsi. Minuman IDR 1.500 – 8.000. Menu istimewa ; es badeg IDR 3.500, cimplung singkong/pisang IDR 3.000.
menu paket
menu paket
es badeg
es badeg
cimplung
cimplung
Berdialog dengan Bu Unggul sang pemilik, kami pun sempat diajak berkeliling. Melihat langsung penderes (orang yang mengambil air nira di pohon kelapa), dan ruangan yang dipakai untuk proses pembuatan gula merah. Di sana, pengunjung juga bisa belajar bagaimana caranya membuat gula merah (sebaiknya kesana pagi). Sayang sewaktu kesana gula sudah jadi… Gula hasil olahan tersebut juga dijual dengan harga IDR 9.000/kg. Mungkin kalau dikemas dengan keranjang bambu terlihat lebih menarik lagi.
proses pembuatan gula jawa
proses pembuatan gula jawa
alat cetak gula jawa
alat cetak gula jawa
Soal rasa, Lumbung Ikan Brug Bodhol bisa menjadi alternative pilihan tempat makan keluarga, bisa sambil memancing, dan mengenalkan pengetahuan kepada anak cara membuat gula jawa, dari pengambilan air nira sampai ditaruh di tempat cetak, dan jadi gula jawa.
gula jawa yang sudah jadi
gula jawa yang sudah jadi

Sumber :  https://olipeoile.wordpress.com/category/kuliner-di-purwokerto-dan-sekitarnya/page/3/

Tidak ada komentar:

Posting Komentar